- سمراء الكاظميةعضو نشيط
- الجنس :
عدد المساهمات : 212
النقاط : 430
MMS :
طرشي الخضروات المشكلة
السبت ديسمبر 24, 2011 1:25 am
الخضار المشكلة
المواد والمقادير المطلوبة :
أنواع الخضار – جزر صغير الحجم – ملفوف- فاصوليا خضراء – بصل صغير – خيار صغير الحجم – فلفل اخضر حار .
الخلطة : ملعقة سكر - لكل كوب ماء تحتاجين إلى كوب خل – لكل كوب ماء تحتاجين إلى ملعقة متوسطة من الملح
الطريقة : نظفي الخضار وجففيها – الآن قطعي الجزر إلى قطع متوسطة – قطعي الخيار إلى قطع متوسطة – قطعي الفاصوليا إلى قطع متوسطة – البصل انزعي الرأس ويقطع إلى نصفين – افصلي ورقات الملفوف وقطعيها إلى نصفين كل ورقة – يترك الفلفل كما هو دون تقطيع .
الآن أضيفي الملح والسكر والماء وحركيهم جيدا – أضيفي الماء والخل والملح والسكر إلى الخضراوات المقطعة بعد أن تضعيها في مرطبان زجاجي – اتركي المخلل لمدة أسبوعين إلى أن ينضج المخلل
وبالصحة والعافيه ....منقول لعيونكم الحلوة
المواد والمقادير المطلوبة :
أنواع الخضار – جزر صغير الحجم – ملفوف- فاصوليا خضراء – بصل صغير – خيار صغير الحجم – فلفل اخضر حار .
الخلطة : ملعقة سكر - لكل كوب ماء تحتاجين إلى كوب خل – لكل كوب ماء تحتاجين إلى ملعقة متوسطة من الملح
الطريقة : نظفي الخضار وجففيها – الآن قطعي الجزر إلى قطع متوسطة – قطعي الخيار إلى قطع متوسطة – قطعي الفاصوليا إلى قطع متوسطة – البصل انزعي الرأس ويقطع إلى نصفين – افصلي ورقات الملفوف وقطعيها إلى نصفين كل ورقة – يترك الفلفل كما هو دون تقطيع .
الآن أضيفي الملح والسكر والماء وحركيهم جيدا – أضيفي الماء والخل والملح والسكر إلى الخضراوات المقطعة بعد أن تضعيها في مرطبان زجاجي – اتركي المخلل لمدة أسبوعين إلى أن ينضج المخلل
وبالصحة والعافيه ....منقول لعيونكم الحلوة
- cap.Ahmedعضو فعال
- الجنس :
عدد المساهمات : 355
النقاط : 403
رد: طرشي الخضروات المشكلة
السبت ديسمبر 24, 2011 1:34 am
ولو اول مرة اسمع بي
بس مبين حيل طيب
عاشت ايدج سمراء و اسمري بهاي المواضيع الحلوة
بس مبين حيل طيب
عاشت ايدج سمراء و اسمري بهاي المواضيع الحلوة
- سارة3عضو متميز
- عدد المساهمات : 1445
النقاط : 3856
رد: طرشي الخضروات المشكلة
السبت ديسمبر 24, 2011 3:53 am
مشكورة سمراء على هاي الوصفة والطبخة الجميلة ...
تحياتي
تحياتي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى