اهم النصائح لجني ثمار حمية غذائية ناجحة

الخميس أبريل 25, 2013 8:07 pm

أوضح أخصائي علم نفس التغذية من جامعة "غوتنغن" الألمانية توماس إلروت، أنه يمكن التغلب على مشاكل اتباع أنظمة الحمية الغذائية من خلال بعض السُبل البسيطة، مؤكدا أن أهمها يتمثل في تحديد نظام غذائي مناسب منذ البداية.
وأكدّ العالم الألماني أهمية ألا يتم النظر لنظام الحمية الغذائية على أنه إجراء استثنائي مرتبط بفترة زمنية محددة، إنما يُفضل اعتباره بداية لتغيير أسلوب الحياة للإنسان بشكل عام.
وشدد على ضرورة الاستمرار في ممارسة الرياضة عبر مواعيد منتظمة والحرص على تناول الأطعمة الصحية إضافة إلى تناول الأطعمة الأخرى باعتدال بعد الانتهاء من نظام الحمية الغذائية.
وبحسب الخبير الألماني فإن السبب الرئيسي لفشل أنظمة الحمية الغذائية، يكمن في عودة أغلب الأشخاص إلى عاداتهم الغذائية القديمة بعد الانتهاء من نظام الحمية. وفي الوقت الذي ينجحون فيه بإنقاص أوزانهم وتحقيق نتائج جيدة، فإنهم لا يستطيعون الثبات على أوزانهم بعد ذلك وسرعان ما يستعيدون أوزانهم السابقة.
ولا تقتصر المشاكل التي يواجهها الراغبون في إنقاص وزنهم على ذلك فحسب، إنما تواجههم أيضاً العديد من المشاكل خلال اتباع أنظمة الحمية الغذائية.
ويقدم الطبيب إلروت مجموعة من النصائح لإنجاح الحمية الغذائية، وينصح بضرورة تحديد المدة المخصصة لإنقاص الوزن، وكذلك عدد الكيلوغرامات المرغوب في فقدانها بشكل دقيق، موضحا أن الإنسان "يحتاج لتحديد هدف واقعي في هذا الوقت، مع العلم أن استشارة طبيب مختص أو أخصائي تغذية يُمكن أن تُساعد في ذلك".
وأكدّ الطبيب الألماني أيضاً أهمية تحديد طقوس غذائية معيّنة والالتزام بها حتى بعد الانتهاء من نظام الحمية الغذائية، كالتعوّد مثلاً على تناول وجبة الإفطار بانتظام؛ حيث يعمل ذلك على إشباع الإنسان لفترات طويلة ويحميه من تناول أطعمة بينية بشكل متكرر.
وأشار إلروت إلى أن الأشخاص الذين يكثرون من تناول الأطعمة البينية، "معرضون لخطر زيادة الوزن بشكل كبير"، لافتاً إلى أن المواظبة على قياس الوزن يُمكن أن يساعد الأشخاص الراغبين في إنقاص أوزانهم أثناء اتباع أنظمة الحمية الغذائية وبعدها أيضا".
ونصح الطبيب بضرورة الابتعاد عن شراء العبوات كبيرة الحجم أثناء التسوق. موصيا بالابتعاد عن أنظمة الحمية الغذائية الصارمة، التي يتم خلالها إقصاء نوعيات معينة من الطعام كالحلويات مثلاً.
وبيّن أن هذه النوعية من الأنظمة الغذائية "ليست مثمرة ولا يُمكن الوصول إلى الهدف المنشود من خلالها"؛ لأنه إذا سمح الإنسان لنفسه خلالها بتناول أي صنف من الأطعمة الممنوعة بشكل استثنائي كالشوكولاتة مثلاً، فإنه سرعان ما يفقد السيطرة على نفسه ويشرع في تناول هذا الصنف بشراهة شديدة.
لذا أكدّ إلروت على ضرورة ألا يضع الأشخاص الراغبون في إنقاص أوزانهم حدودا صارمة عند اتباع أنظمة الحمية الغذائية، وألا يمنعوا أنفسهم عن تناول الحلويات وغيرها من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية المحببة إلى قلوبهم، إنما يُفضل أن يتناولوها بشكل معتدل.
كما أوصى الطبيب الأشخاص الذين يرغبون في التخفيف من أوزانهم بضرورة ممارسة بعض الأنشطة الحركية معها، مشيرا إلى أن الالتزام بذلك يمكن أن يكون بتحديد موعد ثابت لممارسة الرياضة مع الأصدقاء مثلاً، أو تحضير الحقيبة الرياضية قبل يوم التمرين. فبذلك يُمكن للإنسان تحفيز نفسه على ممارسة الرياضة والمواظبة عليها.