البقدونس ملك الخضروات

الإثنين أكتوبر 03, 2011 2:43 am

البقدونس ملك الخضروات

وهو من النباتات المتوافرة في السوق بأثمان زهيدة ، وفى متناول الجميع ، ومع ذلك فهو في المنزل صيدلية شبه متكاملة ، حتى سمى بحق
( ملك الخضروات )

البقدونس ولِدَ في مصر القديمة و ترعرع في كل بلاد العالم
حيث لا تكاد تخلو منه مطابخ اوروبا و آسيا وأفريقيا .
البقدونس نبتة لطيفة و مفيدة , تُثير الشهية, تُقوي الجسم و
تَلعَب دوراً في التجميل, كان لها شعبية واسعة منذ أيام الأغريق
و روما القديمة و قبل ذلك في بلاد المصريين و الفينيقيين وباقي
الشرق, تحدث عن منافعها إبنُ سينا في كتاب القانون و نصح بها
الاطباء في القِدَم وأستُعمِلَت على نطاق واسع في الطب الشعبي
الالماني
☜← يحمي مــن فـقـر الــــــــــــــــدم
☜← يُطَهِر و يحمي المجاري البولية
☜← مُضـــــــــــــــــــــــــاد للسرطان
☜← مـن أهــــم مصــادر فيتامين C

يحتوي البقدونس على كميات وفيرة من الكالسيوم ، بل و بنسبة أكبر من وجود الكالسيوم في الحليب أو اللبن .

البقدونس ملك الخضروات Calcium-supplements

العــــــــــــــــــــلاج

أ- الريجيــم

عصير البقدونس يساعد كثيرا على إنقاص الوزن ، بما له من فعالية واضحة في إذابة الدهون والشحوم المتراكمة في جسم الإنسان .

ب.. يفيد في علاج الكبد والمرارة .

ج. الدورة الدموية والقلب :

يُفيد البقدونس في علاج حالات فقر الدم ، وبذلك فَهو عِلاج
للأنيميا , كما يُساعد على توسيع الاوعية الدموية , و يعمَل

على تجديد الشعيرات الدموية الدقيقة ، و يُنظم الدورة الدموية
في الجسم ، إلى جانب أنه نافع للقلب .

د. الجهاز العضلى

يقوي البقدونس عضلات الجسم ،
كما أنه يجدد الخلايا .

هـ . الجهاز العصبي

البقدونس يقوى الجهاز العصبي ،
فضلا عن أنه يقوى الذاكرة ، ويقاوم النسيان .

و. الجهاز البولى

البقدونس يخفف آلام الكليتين والمثانة ومجرى البول ،
كما أنه يعالج حصوات المسالك البولية بإذابتها ،
( مغلى بذور البقدونس يستخدم شربا لعلاج احتباس البول ) .

ز. الجهاز الهضمى

البقدونس فاتح للشهية ،
ويساعد على هضم الطعام ،
كما أنه علاج فعال للإمساك والغازات، فهو ملين، وملطف ، ومهدىء للمعدة .

ح. الجـــــــــــــلد

مغلى البقدونس ( حزمة في لتر ماء ) يغسل بها الوجه فيعيد له نضارته وحيويته ،
كما أنه يعالج البثور والحبوب ، وذلك بشربه مرتين يوميا لمدة أسبوع ،

ويفيد مغلى البقدونس كدهان للجلد الدهنى ، إذ يحافظ على سلامة البشرة ونقائها ،،

أيضا يستخدم كمادات للثدى لعلاج التهابات ومشاكل الرضاعة ،،
ثم إنه مخفف للحرارة ، ومعرق .

ط. الجهاز التنفسى

البقدونس نافع في أزمات الربو ، واضطرابات الجهاز التنفسى ،،
وعصير البقدونس يعالج التهابات الشعب الهوائية ،
وذلك بأن يغلى البقدونس في الماء لمدة 10 دقائق ، ثم يشرب منه عدة مرات خلال اليوم الواحد ، لتنقية وتطهير الجهاز التنفسى .

ي. يستعمل زيت البقدونس كعلاج للضعف الجنسى .
ويعتبرأيضا مفجرا للطاقة الحيوية والقوة الجسدية .

ك. البقدونس يفيد في علاج الروماتيزم ..

ل. الجهاز المناعي

البقدونس يزيد من مناعة الجسم ضد كثير من الأمراض .

م . الغدة الدرقية

مغلي البقدونس يساعد في علاج الغدة الدرقية ،
وذلك بأن يغلى بالليل ، ثم يشرب منه نصف لتر قبل النوم ، ونصف لتر على الريق ، لمدة 3 أيام .

ن . ومضغ البقدونس يقضى على رائحة البصل في الفم .

وإذن ،،،،،،،،،

فالبقدونس في المنزل ،، صيدلية شبه متكاملة ،، وقايةً وعلاجاً