اهلا وسهلا بك من جديد زائر آخر زيارة لك كانت في مجموع مساهماتك 85 آخر عضو مسجل irakpro فمرحباً به


شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
ارام
مراقب ومساعد
مراقب ومساعد
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3294
النقاط : 8204
MMS : فيس بوك العراق والعرب iq-fb.com

البوشار يتخطى الخضار والفاكهة بغناه بمضادات الأكسدة

في الأحد أبريل 01, 2012 6:46 pm
واشنطن
كشفت دراسة جديدة أن البوشار الكامل قد يتخطى الفاكهة والخضار بالنسبة لمضادات الأكسدة التي يحتويها والتي تتمتع بمميزات مكافحة للأمراض.
ونقل موقع يو اس ايه توداي الأميركي عن الباحثين بجامعة سكرانتون قولهم ان البوشار غني بمادة البوليفينول المكثفة المضادة للأكسدة التي لها منافع صحية كبيرة كونها تساعد في مكافحة جزيئات مؤذية تتلف الخلايا.
وقال الباحث المسؤول عن الدراسة جوفينسون إن القشرة هي المكان الذي يحتوي على أكثر المنافع الغذائية البوليفينول وليس الجزء الأبيض الرقيق مشيرا الى ان البوشار لا يحتوي على كثير من الماء لأنه من الحبوب الكاملة.
وكشف العلماء أن حبة واحدة من البوشار تحتوي على قرابة 300 ميليغراماً من مضادات الأكسدة أي قرابة ضعف ما تحتويه أي حصة من أي فاكهة مشيرين إلى أن بعض الأغذية التي تحتوي على البوليفينول مثل الفاكهة والخضار فيها الكثير من الماء.
avatar
Jalal Alzobaidy
عضو فضي
عضو فضي
عدد المساهمات : 2702
المزاج : رومانسي
العمر : 45
تاريخ الميلاد : 11/03/1972
النقاط : 4250
العمل : ضابط جيش
ألقاب اضافية : مشرف على اقسام الشعر الشعبي والفصيح

MMS : فيس بوك العراق والعرب iq-fb.com

رد: البوشار يتخطى الخضار والفاكهة بغناه بمضادات الأكسدة

في الأحد أبريل 01, 2012 7:10 pm
543534

_________________
[img][/img][img][/img][img][/img]
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى