اهلا وسهلا بك من جديد زائر آخر زيارة لك كانت في مجموع مساهماتك 85 آخر عضو مسجل Az064 فمرحباً به


شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
وجه القمر
عضو متميز
عضو متميز
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 717
المزاج : مغلسة على الوضع كله
العمر : 28
تاريخ الميلاد : 06/08/1989
النقاط : 965
العمل : محامية
MMS :

حصريا بطاطا بالبشاميل جنننن

في الجمعة ديسمبر 16, 2011 10:46 pm

المقادير
كيلو ونصف بطاطا
نصف كيلو لبن (حليب)
نصف كوب دقيق
2 معلقة سمن
كوب سكر
مكسرات
فانيليا
الطريقة
تغسل البطاطا جيداً ثم تسلق وتقشر وتقطع حلقات وتترق جانباً.
.1
بعد ذلك نجهز البشاميل: نضع السمن فى إناء على النار وعليه الدقيق حتى يحمر لونه ونضع اللبن مع التقليب ونضع السكر والمكسرات مع التقليب حتى يغلظ قوامه ونضيف الفانيليا.
.2
ثم نرفعه من على النار وندهن صينية بالسمن ونضع القاع طبقة بشاميل ويليها البطاطا ثم باقي البشاميل وتدخل فرن درجة حرارته 200 درجة لمدة ساعة تقريباً.
.3
ثم تترك لتبرد وتقطع وتقدم.
.4


_________________
ألف طعنة أنطعن  وأنضرب مليون خنجر
وما أمر بهيج حالة وأحترق وعودي أخضر
ايفان البصراوي
عضو فعال
عضو فعال
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 433
المزاج : رايق
العمر : 30
تاريخ الميلاد : 28/06/1987
النقاط : 589
العمل : طالب جامعي
MMS :

حصريا رد: بطاطا بالبشاميل جنننن

في الجمعة ديسمبر 16, 2011 10:54 pm
برافو اليوم صايره طباخه
avatar
وجه القمر
عضو متميز
عضو متميز
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 717
المزاج : مغلسة على الوضع كله
العمر : 28
تاريخ الميلاد : 06/08/1989
النقاط : 965
العمل : محامية
MMS :

حصريا رد: بطاطا بالبشاميل جنننن

في الجمعة ديسمبر 16, 2011 11:07 pm
شكرا ايفان اني هوايتي بالحياة الطبخ اموت عليه اتفنن بيه شكرا لمرورك

_________________
ألف طعنة أنطعن  وأنضرب مليون خنجر
وما أمر بهيج حالة وأحترق وعودي أخضر
ايفان البصراوي
عضو فعال
عضو فعال
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 433
المزاج : رايق
العمر : 30
تاريخ الميلاد : 28/06/1987
النقاط : 589
العمل : طالب جامعي
MMS :

حصريا رد: بطاطا بالبشاميل جنننن

في الجمعة ديسمبر 16, 2011 11:11 pm
والله الصراحه اني هم اعرف اطبخ واحب الطباخه

يسلمو على الموضوع حنين
avatar
وجه القمر
عضو متميز
عضو متميز
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 717
المزاج : مغلسة على الوضع كله
العمر : 28
تاريخ الميلاد : 06/08/1989
النقاط : 965
العمل : محامية
MMS :

حصريا رد: بطاطا بالبشاميل جنننن

في الجمعة ديسمبر 16, 2011 11:16 pm
شكرا الك ايفان

_________________
ألف طعنة أنطعن  وأنضرب مليون خنجر
وما أمر بهيج حالة وأحترق وعودي أخضر
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى