اهلا وسهلا بك من جديد زائر آخر زيارة لك كانت في الخميس يناير 01, 1970 مجموع مساهماتك 85 آخر عضو مسجل Amwry فمرحباً به


اذهب الى الأسفل
ثائر رزوق
ثائر رزوق
عضو متميز
عضو متميز
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 732
النقاط : 1884

لكي ياسيدتي العزيزة مع طبخة غدا حتى لاتحتاري. Empty لكي ياسيدتي العزيزة مع طبخة غدا حتى لاتحتاري.

الأربعاء يونيو 22, 2011 3:03 am

خضار بالفرن مع الكفتة


المقادير:

- كيلو لحمة كفتة بالبصل والبقدونس
- 2حبة جزر
- حبة فلفل أخضر
- 2حبة كوسا
- حبة باذنجان كبيرة
- سبع بصلات حب صغير أو وسط مقطعة أربع أجزاء
- أربع حبات بطاطا متوسطة
- كيلو بندورة مقشرة ومقطعة
- علبة صلصة بندورة
- نصف ليتر ماء

الطريقة:

نعمل الكفتة أصابع بعد أن نبهرها ثم نصفها في صينية ونشويها قليلا في الفرن حتى تتماسك.
نقشر الخضار ونقطعها مربعات ونضعها في صينية عميقة ومستطيلة، ثم نحل المعجون بنصف ليتر ماء ونسكبه فوق الخضار.
ثم نضع اللحمة المشوية مع الخضار وندخلها إلى الفرن ونتركها مدة ساعتين حتى تستوي وتعقد المرقة، قد تحتاج أكثر وقت في الفرن. يمكن أن نغطيها بورق الألمنيوم حتى لا يجف السطح.



ارام
ارام
مراقب ومساعد
مراقب ومساعد
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3294
النقاط : 8204
MMS : فيس بوك العراق والعرب iq-fb.com

لكي ياسيدتي العزيزة مع طبخة غدا حتى لاتحتاري. Empty رد: لكي ياسيدتي العزيزة مع طبخة غدا حتى لاتحتاري.

الأربعاء يونيو 22, 2011 3:45 am
شكرا جزيلا موضوع وطبخة حلوة
اخوية ثائر يجب اضافة كل موضوع في القسم المناسب له مثلا هذا الموضوع لازم يكون في قسم المطبخ مو هيج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يرجى من الإدارة النقل للقسم المناسب
الإدارة
الإدارة
مجلس الإدارة
مجلس الإدارة
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 2614
النقاط : 17471
http://www.iq-fb.com

لكي ياسيدتي العزيزة مع طبخة غدا حتى لاتحتاري. Empty رد: لكي ياسيدتي العزيزة مع طبخة غدا حتى لاتحتاري.

الأربعاء يوليو 06, 2011 5:16 am
تم النقل
ويرجى من كل الأعضاء الإلتزام بوضع كل موضوع في القسم المحدد له
وشكرا لصاحب الموضوع والمشرف
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى