اهلا وسهلا بك من جديد زائر آخر زيارة لك كانت في مجموع مساهماتك 85 آخر عضو مسجل irakpro فمرحباً به


شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
السفير
عضو متميز
عضو متميز
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 640
المزاج : حزين
العمر : 29
تاريخ الميلاد : 08/08/1988
النقاط : 1026
العمل : رئيس مؤسسة الشباب للتنمية والابداع
MMS :

خبيرة تغذية تفيد أن الإدمان على الشوكولاتة ليس سيئاً بالمجمل

في الأربعاء نوفمبر 21, 2012 11:49 pm
خبيرة تغذية تفيد أن الإدمان على الشوكولاتة ليس سيئاً بالمجمل

_______________________________________________________________

أفادت أخصائية التغذية أنه قد لا تكون محتاجاً لأن تشعر بالقلق حيال تناولك كميات من الشوكولاته، وأن تشعر بالذنب، فربما هذا يساعد في حفاظك على قلب سليم، أو ضغط دم منتظم.

ونقلت شبكة (CNN) الإخبارية عن الدكتورة ميلينا جامبوليس، أخصائية التغذية والصحة الجسمية أنه "يعاني الكثير من الأشخاص حول العالم، مما يشبه الإدمان في تناوله للشوكولاتة، وعلى الرغم مما قد تحدثه من ضرر بعض الأحيان في حال الإفراط في أكلها".

ويسعى الكثيرون للتخلص من هذا الإفراط، مرةً بالأدوية، ومرةً أخرى بطرق يعمدون فيها التحايل على أنفسهم، فمثلاُ لا يذهب إلى جناح الشوكولاتة عند ذهابه للتسوق أو ما شابه.

وقال الدكتورة جامبوليس أنا "أحب الشوكولاتة أيضاً، والحياة بدونها، ستفقد الكثير من روعتها".

وأوضحت جامبوليس إن "السؤال عن إمكانية التخلص من الإدمان على الشوكولاتة، يجعلنا نستحضر نقطتين هامتين"."

وذكرتأن النقطة "الأولى هي صحيح أن الشوكولاتة، لها مساوئ صحية، فهي تعمل على زيادة الوزن في حال تناولها بكثرة، لكن الدراسات بينت أن لها تأثير إيجابي على ضغط الدم، وصحة القلب، ومقاومة الأنسولين، وحتى صحة الأسنان".

وتتابع جامبوليس" لكن هذه الفوائد ترتبط بمضاد للأكسدة، تستخدمه المصانع عن تحضيرها للشوكولاتة ويدعى فلافونول، وهو موجود في الشوكولاتة خصوصاً الداكنة منها، فيما تحتوي الأنواع الممزوجة بالحليب أقل، في حين لا تحتوي الشوكولاتة البيضاء مضاد الأكسدة هذا".

ونوهت الأخصائية إلى النقطة الثانية التي يثيرها التساؤل عن إمكانية التخلص من إدمان الشوكولاتة الذي يهلك الجيوب والأبدان.

وتقول أن " تحرم نفسك من غذاء تحبه، قد لا يكون إيجابياً، فذلك قد يؤدي إلى حالة في الجسم، تعمل على زيادة تناولك للسعرات الحرارية، ما يعني زيادة في الوزن على المدى الطويل" مضيفة "لذا إن كنت من محبي الشوكولاتة، لا تقلق كثيراً على صحتك، لكن عليك تقليل تناولها، وهذا قد يكون سهلاً، إذا ما حاولت عدم إبقاء انواعها وأشكالها المختلفة أمام ناظريك."

ونصحت أخصائية التغذية بضرورة الاعتماد على شراء القطع الصغيرة حتى لا تضطر لأكل كميات أكبر مما تريد.

_________________


avatar
المتفائل
عضو ذهبي
عضو ذهبي
عدد المساهمات : 3476
النقاط : 5015
ألقاب اضافية : مشرف على القسم العام وقسم الثقافة العامة

رد: خبيرة تغذية تفيد أن الإدمان على الشوكولاتة ليس سيئاً بالمجمل

في السبت نوفمبر 24, 2012 2:33 am
شكرا على الموضوع
avatar
ارام
مراقب ومساعد
مراقب ومساعد
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3294
النقاط : 8204
MMS : فيس بوك العراق والعرب iq-fb.com

رد: خبيرة تغذية تفيد أن الإدمان على الشوكولاتة ليس سيئاً بالمجمل

في السبت نوفمبر 24, 2012 5:42 am
مشكور عالموضوع الرائع والمفيد
879879
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى